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*タマネンコちょっぷ*

愛猫との生活 あみぐるみ、手作り小物を紹介しています。

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トマムであげいも 

中山峠開通で名物のあげいもがテレビにでていました

最近スーパーであげいもを買って食べていた事もあり
作ろうかなーと思っていたら
ご近所の大先輩センさん(80代)にじゃがいもを頂いたので
さっそく作ってみました

CA391206.jpg

ご主人さまに「甘めに作るんだよ!」と言われ
私なりに甘くしたつもりが・・・揚げてみると
たいした甘くもなく・・;
食べる時に砂糖なり、ケチャップなりを付けて食べようとおもいます

ホットケーキミックスが無かったので
卵に砂糖入れてまぜ、そこに
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 10g
を入れまぜ
あとは生地がゆるくならない程度に牛乳を少し入れて生地をつくりました

ニュースで見た中山峠のあげいもは、たーっくさんのあぶらで
ごーろごーろ揚げていましたが
我が家ではそんなことできないので
小さいフライパンで揚げましたが
甘みが足りないだけでまぁまぁ美味しくできたと思います

中山峠のあげいもも食べてみたいな~l
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Posted on 2012/05/23 Wed. 14:57 [edit]

category: 手作り

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コメント

あらぁ 

いろいろな意味でごちそうさまです(笑)
トマム生活満喫してますね。

あげいもも美味しそうで楽しそう

URL | 蘭佳☆ #- | 2012/05/23 21:22 | edit

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